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9月12日，由連云港味之素如意食品有限公司（LAN）和連云港味之素冷凍食品有限公司（AFL）聯(lián)合舉辦的“2008年LAN/AFL安心原料研討會”在云臺賓館隆重舉行，我公司品質(zhì)管理部派員參加了本次研討會。

本次會議的召開旨在進(jìn)一步促進(jìn)日本『肯定列表制度』的實施，強(qiáng)化化學(xué)品的管理；總結(jié)近一年為LAN/AFL原料可追溯性管理方面的工作情況、基地CIQ備案情況、工廠重新考評情況、強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理、加強(qiáng)溝通、配合，持續(xù)改進(jìn)及提高；交流自從“天洋食品事件”后，日本市場情況的分析及消費者心理的變化；日本味之素株式會社（FFA）對原料管理、藥殘管理的新要求。來自日本味之素株式會社的各部部長及連云港CIQ領(lǐng)導(dǎo)做了全面的報告，從市場、原料、情報、研發(fā)等各個角度詮釋了“安心原料”的真正含義。一些供應(yīng)商代表也介紹了各自企業(yè)在實現(xiàn)生產(chǎn)“安心原料”目標(biāo)的過程中不斷完善質(zhì)量保證體系方面的一些經(jīng)驗和做法。

味之素“安心原料會議”至今已連續(xù)舉辦了5屆，他們這種對原料安全的高度認(rèn)真態(tài)度及質(zhì)量控制思路非常值得我們學(xué)習(xí)。可以說味之素是真正的“質(zhì)量從源頭抓起”的實踐者。作為藥品/食品包裝材料生產(chǎn)商，“潔凈、安全”是中金瑪泰的質(zhì)量承諾，我想我們的客戶一定企盼著這個承諾的升級版：“安心”。